بازدید امروز : 4
بازدید دیروز : 0
کل بازدید : 1782
کل یادداشتها ها : 11
یک روش جدید که با استفاده از سلول ایسلت باعث می شود که بدن تولید انسولین کند.و این روش می تواند کمک کند زندگی افرادی که دیابت نوع 1 دارند متحول شود
شرکت سلول درمانی و ژن درمانی Catapultو دانشگاه آبردین انگلستان، تاسیس Islexa را اعلام کردند. Islexa یک شرکت توسعه دهنده فناوری برای تولید ایسلت های اورگانوید ـ رشد یافته در آزمایشگاه- است که مسئولیت تولید انسولین را در انسان بر عهده دارند.
دانشمندان اعتقاد دارند که پیوند این سلول ها می تواند زندگی افرادی که مبتلا به دیابت نوع 1 هستند را نجات بدهد.
در انگلستان به خاطر دسترسی کم به ارگان های اهدایی مناسب و مشکلات مربوط به استخراج سلول های ایسلت فقط بین 30 تا 50 بیماری که دچار ناآگاهی هیپوگلیسمی (کاهش قند خون) هستند، می توانند هر ساله از پیوند این سلول ها بهره ببرند.فناوری Islexa، با تغییر بافت اهدایی پانکراس به سلول های ایسلت کاملاً کاربردی، کار خود را انجام می دهد که این امر می تواند تعداد بیمارانی که امکان بهره گیری از این روش درمانی دارند را افزایش دهد.
پیوند سلول های ایسلت می تواند بدون نیاز به تزریق انسولین، میزان گلوکز را در بیماران دیابتی به گونه ای اثربخش و برای مدت طولانی کنترل کند.
مدیر عامل شرکت سلول درمانی و ژن درمانی Catapultو یکی از سرپرستان شرکت Islexa این طور بیان کردند که این فناوری بسیار هیجان انگیز است و این پتانسیل را دارد زندگی بیماران دیابتی را دچار تحول کند.
خرسندیم که شرکت Islexa را به همراهی همکارانی تشکیل می دهیم که تا کنون با آن ها روی این پروژه کار کرده ایم.
این همکاری تا کنون نتایج امیدوار کننده ای برجای گذاشته است و تشکیل شرکت Islexa به توسعه سلول های ایسلت آزمایشگاهی که می توانند هزاران بیمار را درمان کنند سرعت خواهد بخشید.
دیابت یک بیماری مادام العمر است که باعث می شود میزان قند خون (گلوکز) فرد مبتلا افزایش یابد. هورمون انسولین که پانکراس آن را تولید می کند، مسئولیت کنترل میزان گلوکز موجود در خون را بر عهده دارد. اما در دیابت نوع 1، پانکراس اصلاً انسولین تولید نمی کند.
یکی از استادان دانشگاه آبردین گفت این فناوری بر اساس تبدیل بافت پانکراس به سلول های ایسلت کاربردی، پایه ریزی شده است. مزیت این فناوری نسبت به استفاده از سلول های بنیادین به عنوان مواد منبع، بیش تر است چرا که سلول های بنیادین در حال حاضر فقط سلول های بتای تولید کننده انسولین را تولید می کنند. سلول های ایسلت، ارگانوئیدهایی هستند که هورمون های متعددی از جمله انسولین را تولید می کنند و ایسلت های اهدایی، تا کنون موارد جدی دیابت نوع 1 را به گونه ای موُثر درمان کرده اند. در اختیار داشتن مقدار کافی ایسلت های رشد یافته در آزمایشگاه می تواند به ما کمک کند تا این درمان بالینی بنیان گذاری شده را به طور قابل ملاحظه ای گسترش دهیم.
نتایج موفقیت آمیزی در مطالعات پیش بالینی بر روی این فناوری پس از تاسیس شرکت Islexa صورت گرفت و این شرکت حقوق IP فناوری ایسلت را در آینده حفظ خواهد کرد.
این شرکت ابتدا به تمرکز خود بر روی توسعه پیش بالینی بیشتر این پروتکل برای تغییر بافت پانکراس به سلول های ایسلت کاربردی ادامه خواهد داد. مرحله بعدی مورد آزمایش قرار دادن این فناوری در چند سال آینده است.
ین فناوری در دانشگاه آبردین به عنوان بخشی از فعالیت های هدایت شده توسط یک کنسرسیوم و با حمایت شرکت سلول درمانی و ژن درمانی Catapult توسعه یافته است.
شرکاء این کنسر سیوم شامل دانشگاه آبردین، برنلمه پیوند سلول های ایسلت در اسکاتلند، دانشگاه ادینبرو و سازمان دولتی انتقال خون اسکاتلند (SNBTS) می شود و در طول این برنامه توسعه از نزدیک به همکاری خود با شرکت Islexa ادامه خواهند داد.
یک جراح پیوند از دانشگاه ادینبر این طور بیان کردند راهی که ممکن است باث تحول در بیماران دیابت نوع 1 شود پیوند سلولی ایسلت می باشد.این روش در برخی موارد باعث می شود که فرد تا مدتی نیاز به تزریق انسولین نداشته باشد.
این همکاری هیجان انگیز بین برنامه پیوند ایسلت در اسکاتلند، دانشگاه آبردین و شرکت سلول درمانی و ژن درمانی Catapult، به ما این امکان را خواهد داد که این فناوری را به سرعت گسترش دهیم و بیماران بیش تری را به گونه ای موُثرتر درمان کنیم.
آیا می توان گفت بلاخره راهی برای درمان دیابت نوع 1 پیدا شده است یا نه؟ دانشمندان امیدوارند که بتوان از طریق سلول هایی که به تولید انسولین کمک می کند دیابت را متوقف کنند.
متوقف شدن 6 ماهه دیابت
روشی که در آن دانشمندان توانستند دیابت نوع 1 را به مدت 6 ماه متوقف کنند استفاده از سلول های تولید کننده انسولین بود.دانشمندان معتقد هستند که با کمک این سلول ها یک قدم به درمان دیابت نزدیک تر شدیم.متخصصین سلول های خاصی را در درون بدن موش ها تزریق کردند که این سلول ها خودشان شروع به تولید انسولین در بدن می کند.دانشمندان برای این که سیستم دفایی بدن سلول های کاشته شده و ساخته شده را از بین نبرد سیستم دفاعی بدن را غیر فعال می کنند.
در حال حاظر دانشمندان همین روش رو بر روی افراد هم تست می کنند.تا مطمئن شوند که این روش هم بر روی انسان کار می کند
نتایج این تحقیق مبنی بر اینکه دانشمندان روش جدیدی برای تولید انبوه سلول‌های تولیدکننده انسولین کشف کرده‌اند، در پایان سال 2014 در رسانه‌ها منتشر گردید.
داگ ملتون استاد دانشگاه هاروارد و مسئول این تیم تحقیقاتی، از زمانی که فرزندش سم در اوان کودکی به دیابت نوع 1 مبتلا گردید، در حال پژوهش و تحقیق برای یافتن درمان دیابت نوع 1 بوده است.
سلول‌های پانکراس مورد استفاده برای انجام این تحقیق، توسط پروفسور ملتون از سلول‌های بنیادین انسان تولید شده بودند. وقتی سلولها درون بدن موشها قرار گرفتند، سلولها در پاسخ به سطح گلوکوز خون فوراً شروع به تولید انسولین کردند و توانستند به مدت 174 روز – طول دوران تحقیق- سطح گلوکوز خون را در «محدوده سالم» نگه دارند.
نتایج این تحقیق که توسط مؤسسه جِی‌دی‌آراف تأمین مالی شده است، در دو ژورنال نیچر مدیسین و نیچر بیوتکنولوژی چاپ شدند.
در این پژوهش متخصصین توانستند یک آلژینات تازه اصلاح شده تولید کنند و سلول‌های پانکریس را درون آن کپسوله کنند تا به کمک این روش سلولها توسط بدن پذیرفته شده و سیستم ایمنی بدن آنها را پس نزند. از آلژینات اصلاح شده – که از خزه دریایی ساخته می‌شود- به این منظور استفاده شده بود تا از واکنش سیستم ایمنی بدن – که ممکن است منجر به ایجاد بافت همبند جای زخم و از کار انداختن سلولها شود- جلوگیری کند. دانشمندان مجموعه‌ای از 800 نوع آلژینات جمع‌آوری کرده‌اند و پاسخ سیستم ایمنی بدن به آنها را ارزیابی کرده‌اند. این کار نهایتاً آنها را بر روی یکی از آلژینات‌ها تحت عنوان تی‌ام‌تی‌دی متمرکز کرد که حداقل مقدار ممکن واکنش سیستم ایمنی بدن در موشها و برخی حیوانات بزرگتر را به همراه داشت. سپس محققین سلول‌های پانکراس انسانی جاسازی شده درون تی‌ام‌تی‌دی را در بدن موشها کاشتند و تحقیق خود را موفقیت‌آمیز به سرانجام رساندند.
جولیا گرین‌اشتین قائم‌مقام تحقیقات اکتشافی مؤسسه جِی‌دی‌آراف می‌گوید: «درمان به کمک روش کپسوله کردن سلولها در آلژینات‌ها، پتانسیل این را دارد که به عنوان روش اصلی درمان مبتلایان دیابت نوع 1 درآید. این روش درمانی کمک می‌کند تا انسولین مورد نیاز بدن برای مدت طولانی تأمین شود بدون اینکه نیازی باشد تا سیستم ایمنی بدن بیمار غیرفعال گردد. جِی‌دی‌آراف از نتایج این پژوهش هیجان‌زده است و ما امیدواریم این نتایج مثبت را در کارآزمایی‌های بالینی بر روی انسان نیز شاهد باشیم تا بتوانیم این روش را به عنوان روش قطعی درمان دیابت نوع 1 معرفی کنیم.»
دنیل اندرسون استاد دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه ام‌آی‌تی و یکی از اعضای تیم تحقیق می‌گوید: «ما از نتایج این تحقیق هیجان‌زده شده‌ایم و برای توسعه هرچه بیشتر این فناوری سخت تلاش خواهیم کرد.»
آیا می توان گفت بلاخره راهی برای درمان دیابت نوع 1 پیدا شده است یا نه؟ دانشمندان امیدوارند که بتوان از طریق سلول هایی که به تولید انسولین کمک می کند دیابت را متوقف کنند.
متوقف شدن 6 ماهه دیابت
روشی که در آن دانشمندان توانستند دیابت نوع 1 را به مدت 6 ماه متوقف کنند استفاده از سلول های تولید کننده انسولین بود.دانشمندان معتقد هستند که با کمک این سلول ها یک قدم به درمان دیابت نزدیک تر شدیم.متخصصین سلول های خاصی را در درون بدن موش ها تزریق کردند که این سلول ها خودشان شروع به تولید انسولین در بدن می کند.دانشمندان برای این که سیستم دفایی بدن سلول های کاشته شده و ساخته شده را از بین نبرد سیستم دفاعی بدن را غیر فعال می کنند.
در حال حاظر دانشمندان همین روش رو بر روی افراد هم تست می کنند.تا مطمئن شوند که این روش هم بر روی انسان کار می کند
نتایج این تحقیق مبنی بر اینکه دانشمندان روش جدیدی برای تولید انبوه سلول‌های تولیدکننده انسولین کشف کرده‌اند، در پایان سال 2014 در رسانه‌ها منتشر گردید.
داگ ملتون استاد دانشگاه هاروارد و مسئول این تیم تحقیقاتی، از زمانی که فرزندش سم در اوان کودکی به دیابت نوع 1 مبتلا گردید، در حال پژوهش و تحقیق برای یافتن درمان دیابت نوع 1 بوده است.
سلول‌های پانکراس مورد استفاده برای انجام این تحقیق، توسط پروفسور ملتون از سلول‌های بنیادین انسان تولید شده بودند. وقتی سلولها درون بدن موشها قرار گرفتند، سلولها در پاسخ به سطح گلوکوز خون فوراً شروع به تولید انسولین کردند و توانستند به مدت 174 روز – طول دوران تحقیق- سطح گلوکوز خون را در «محدوده سالم» نگه دارند.
نتایج این تحقیق که توسط مؤسسه جِی‌دی‌آراف تأمین مالی شده است، در دو ژورنال نیچر مدیسین و نیچر بیوتکنولوژی چاپ شدند.
در این پژوهش متخصصین توانستند یک آلژینات تازه اصلاح شده تولید کنند و سلول‌های پانکریس را درون آن کپسوله کنند تا به کمک این روش سلولها توسط بدن پذیرفته شده و سیستم ایمنی بدن آنها را پس نزند. از آلژینات اصلاح شده – که از خزه دریایی ساخته می‌شود- به این منظور استفاده شده بود تا از واکنش سیستم ایمنی بدن – که ممکن است منجر به ایجاد بافت همبند جای زخم و از کار انداختن سلولها شود- جلوگیری کند. دانشمندان مجموعه‌ای از 800 نوع آلژینات جمع‌آوری کرده‌اند و پاسخ سیستم ایمنی بدن به آنها را ارزیابی کرده‌اند. این کار نهایتاً آنها را بر روی یکی از آلژینات‌ها تحت عنوان تی‌ام‌تی‌دی متمرکز کرد که حداقل مقدار ممکن واکنش سیستم ایمنی بدن در موشها و برخی حیوانات بزرگتر را به همراه داشت. سپس محققین سلول‌های پانکراس انسانی جاسازی شده درون تی‌ام‌تی‌دی را در بدن موشها کاشتند و تحقیق خود را موفقیت‌آمیز به سرانجام رساندند.
جولیا گرین‌اشتین قائم‌مقام تحقیقات اکتشافی مؤسسه جِی‌دی‌آراف می‌گوید: «درمان به کمک روش کپسوله کردن سلولها در آلژینات‌ها، پتانسیل این را دارد که به عنوان روش اصلی درمان مبتلایان دیابت نوع 1 درآید. این روش درمانی کمک می‌کند تا انسولین مورد نیاز بدن برای مدت طولانی تأمین شود بدون اینکه نیازی باشد تا سیستم ایمنی بدن بیمار غیرفعال گردد. جِی‌دی‌آراف از نتایج این پژوهش هیجان‌زده است و ما امیدواریم این نتایج مثبت را در کارآزمایی‌های بالینی بر روی انسان نیز شاهد باشیم تا بتوانیم این روش را به عنوان روش قطعی درمان دیابت نوع 1 معرفی کنیم.»
دنیل اندرسون استاد دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه ام‌آی‌تی و یکی از اعضای تیم تحقیق می‌گوید: «ما از نتایج این تحقیق هیجان‌زده شده‌ایم و برای توسعه هرچه بیشتر این فناوری سخت تلاش خواهیم کرد.»
بر اساس تحقیقات انجام شده گیاه بامیه می تواند کنترل کننده دیابت نوع ا و 2 باشد
شیوه زندگی،کم تحرکی،تغذیه اشتباه،سابقه بیماری در خانواده می تواند از عوامل ایجاد دیابت باشد.به همین دلیل پزشکان به افرادی که در معرز دیابت هستند توصیه می کنند که در طول هفته ورزش منظم داشته باشند و رژیم غذایی مناسب
در تحقیقات انجام شده نشان می دهد که گیاه بامیه میتواند باعث کنترل قند خون شود.اما همچنان بامیه در دست تحقیق می باشد
بامیه متعلق به خانواده mallow(از نظر علمی Abelmoschus esculentus) است که ختمی، چای ترش، کاکائو و پنبه نیز درهمین خانواده قرار می گیرند. بامیه در آب وهوای معتدل می روید. این گیاه دارای گل های بزرگی است که در نهایت به گیاه سبزغلاف مانند پر از دانه ای تبدیل می شود. بامیه از 2000 سال قبل از میلاد مسیح در مصر استفاده شده است.
طعم بامیه ملایم است و غلاف و دانه های آن خوراکی می باشند. این سبزی سابقه ای طولانی در طب سنتی دارد. در گزارش باغ های سلطنتی کیو نوشته شده است درطب سنتی شرق، برگ ها و میوه ی بامیه برای کاهش درد، به عنوان مرطوب کننده و درمان کننده ی اختلالات ادراری استفاده می گردید. در طب کنگو از بامیه برای زایمان ایمن استفاده می شد.
آیا بامیه می تواند علایم دیابت را کاهش دهد؟
دیابت اغلب با افزایش هورمونی به نام انسولین و دیگر درمانهای دارویی کنترل می شود. با این حال برخی از افراد مبتلا به دیابت، خواهان کاهش دوز انسولین خود هستند و برخی از افراد ازعوارض جانبی و ناخوشایند داروهای دیابت رنج می برند و گاهی داروهای دیابت برای برخی از افراد بخوبی کار نمی کنند.
توجه داشته باشید که بامیه می تواند باعث کنترل قند خون شود ما تا به حال هیچ مدکی وجود ندارد که نشان بدهد گیاه بامیه باعث درمان دیابت شود.و مورد دیگر این که بیشتر تحقیقاتی که در مورد بامیه و کنترل دیابت انجام شده بیشتر بر روی حیوانات بوده است و هنوز به درستی این آزمایشات بر روی انسان انجام نشده است
افزایش جذب قند توسط ماهیچه ها
در سال 2005 مطالعه ای درمجله ی Planta Medicaمنتشر گردید که در آن به بررسی تأثیرات بامیه بر موشهای صحرایی مبتلا به دیابت پرداخته بود. دانشمندان ماده ای بنام myricetinرا در بامیه یافتند که در برخی غذاهای دیگر نظیر چای سبز نیز یافت می شود. آنها میریستین را از بامیه جدا کرده و موشها را با آن درمان کردند. این درمان سبب افزایش جذب قند توسط ماهیچه های موش های صحرایی و کاهش قند خون شد. در سال 2012 یک بازنگری از مطالعات انجام شده بر روی بامیه در مجله ی Food Science and Human Wellnessمنتشر گردید که در آن به چندین مطالعه ی آزمایشگاهی و حیوانی و ارتباط میریستین با کاهش قند خون اشاره شده بود. در این مطالعه استدلال شد که میریستین ممکن است سایر عوامل خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
دانشمندان در تحقیقی که در سال 2011 در مورد گیاه بامیه انجام دادند به این نتیجه رسیدند که بامیه باعث پایین آمدن قند خون می شود.دانشمندان به تعدادی موش گیاه بامیه را دادند و متوجه شدند که قند خونشان پایین تر آمده است.
همچنین در این تحقیق مشخص شد که گیاه بامیه جذب داروی متفورمین را متوقف می کند به همین دلیل توصیه می شود این با هم در یک زمان مصرف نشود
کاهش قند خون
در مطالعه ای که درسال 2011 در مجله ی Pharmacy and Bioallied Sciencesمنتشر گردید به ارتباط خوردن بامیه و کاهش قند خون اشاره شده است. محققان پس از تثبیت قندخون موشهای صحرایی به مدت 12 روز به آنها پودرعصاره ی پوست و دانه ی بامیه را با دوزهایی تا 2000 میلی گرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن دادند. هیچ اثرات جانبی سمی از مصرف دوزهای بالای بامیه مشاهده نشد اما قند خون موشهای صحرایی پس از 28 روز مصرف بامیه، کاهش یافت. این مطالعه در روز بیست و هشتم متوقف شد بنابراین ثبات اثرات بامیه بر مقدار قندخون نامشخص ماند.
ملاحظاتی در مورد مصرف بامیه
در چندین مطالعه به ارتباط مصرف بامیه با اثرات منفی جانبی آن اشاره شده است این تأثیرات منفی عبارتند از:
• مصرف بامیه ممکن است تأثیر داروی متفورمین را کاهش دهد.
• بامیه حاوی مقادیر زیادی اگزالات است و این ماده می تواند خطر سنگ کلیه را در افرادی که مستعد سنگ های کلیوی هستند، افزایش دهد.
• چنانچه بامیه به درستی شسته نشود، می تواند حاوی باکتریها، آفت کش ها و سایر مواد خطرناک باشد و افراد نباید بامیه را بصورت خام یا فریز شده که از تاریخ انقضای آن گذشته باشد، استفاده کنند.
• افرادی که به بامیه آلرژی دارند نباید از این گیاه استفاده کنند، این نوع از آلرژی مانند سایر انواع آلرژی به خانواده ی گیاه mallowنظیر ختمی و کتان است.
اطلاعات تغذیه ای و فواید بامیه
حتی اگر ثابت شود که بامیه برای کنترل دیابت بی اثراست می تواند میان وعده ای سالم برای افراد دیابتی باشد. یک وعده سروینگ آن که شامل100 گرم بامیه است تنها حاوی 30 کالری انرژی است. سایر فواید تغذیه ای آن شامل:
• بامیه فاقد چربی های اشباع یا کلسترول است.
• بامیه حاوی مقادیر بالایی فیبر است و 9 درصد از نیاز روزانه ی فرد به فیبر را تأمین می کند.
• بامیه حاوی 8 درصد از نیاز روزانه ی شما به کلسیم، 43 از نیاز روزانه (RDV)شما به منگنز و 10 درصد نیاز روزانه شما به آهن و مس و 44 درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین Kاست.
بامیه همچنین غنی از مواد حفاظت کننده ی آنتی اکسیدان مانند myricetinاست. به گفته ی مرکز ملی طب مکمل و جایگزین، آنتی اکسیدانها ممکن است استرس اکسیداتیو (فرایندی که به سلولها خسارت وارد می کنند) را کاهش دهند. استرس اکسیداتیو نقش مهمی در بروز دیابت و بیماریهای قلبی، پارکینسون، آلزایمر، آب مروارید، دژنراسیون ماکولا، بیماریهای قلبی – عروقی و سرطان دارند.
در تحقیقی که در سال 2015 انجام شد نشان می دهد علاوه بر این که بامیه باعث کنترل دیابت می شود حتی می تواند باعث از بین رفتن خستگی هم بشود. پلی فنل ها و فلاونوئیدهای موجود در تخم بامیه خستگی را کاهش می دهند.
بدنسازی و آشپزخانه
بدنسازی و آشپزخانه یکی از تحقیق های مجله فلکس بوده که چند روز پیش منتشر شده. طبق تحقیقات به عمل آمده در دانشگاه کالیفرنیا ثابت شده است که حتی داشتن یک تغذیه درست می تواند باعث رشد خیلی عالی در عضلات شود. و همین می تواند پیشرفت شما را در ورزش بدنسازی را تقویت کند.
به گفته متخصصین بدنسازی مهمترین کار یک بدنساز این ست که بعد از انجام تمرینات سخت و پرفشار بدنسازی وارد آشپزخانه شوند و با درست کردن غذاهای مناسب و پر پروتئین تا می توانند مواد غذایی سالم و غنی از پروتئین و کربوهیدرات را وارد بدن خود کنند. این کار می تواند از هر مکمل بدنسازی قوی تر باشد و به مراتب می تواند از مکمل های غذایی خیلی بهتر و حتی در هزینه خود می توانید به خوبی صرفه جویی کنید. متخصصین بدنسازی به همه ورزشکاران توصیه می کنند که تا می توانند خودشان غذای لازم را برای خودنشان درست کنند. چون وقتی که کسی دیگر برای شما غذا درست کند و یا از غذاهای آماده استفاده کنید ممکن است که چربی های بسیار زیادی را وارد بدن خود کنید همان چربی هایی که می تواند عضلات زیبای شما را به راحتی مخفی کند و شکل و ظاهر شما را کاملأ به هم بریزد.
به همین دلیل سعی کنید که در پختن غذای خود وسواس خاصی داشته باشید و با غذاهای مناسب و کامل بدن خود را تغذیه کنید. آن چیزی که در ورزش بدنسازی بسیار مهم است این است که باید حتمأ پروتئین کامل و با کیفیت وارد بدن خود کنید. اما متاسفانه خیلی از ورزشکاران به این موضوع توجه نکرده اند و پروتئین های با کیفت خود را با سرخ کردن و حرارت زیاد از بین نبرید. چون پروتئین می تواند به وسیله سرخ شدن خاصیت عضله سازی خود را از دست بدهد. پس بهتر است که همان اندازه که در تمرینات بدنسازی خود وسواس خاصی دارید به همان اندازه هم باید در تغذیه خود وسواس خاصی داشته باشید. نکته دیگری که در تغذیه بدنسازی بسیار مهم است این است که باید پروتئین مورد نیاز خود را با چربی های سالم مصرف کنید. این نکته بسیار مهم می باشد چون وقتی شما پروتئین را با چربی سالم مصرف می کنید قدرت جذب پروتئین چندین برابر خواهد شد. اگر به تغذیه ورزشکاران حرفه ای توجه کنید خواهید دید که آنها پروتئین خود را به صورت بخارپز و یا آب پز آماده می کنند و آن را با چربی های سالم مانند روغن زیتون یا روغن کنجد مصرف می کنند. با توجه کردن به تغذیه بدنسازی افراد حرفه ای مطمئنأ نکات خیلی خوب و جالبی را یاد خواهید گرفت که می تواند در رشد عضلات شما بسیار موثر باشد. آماده کردن غذاهای لازم برای رشد عضلات آن قدر مهم و حساس می باشد که باید بسیار دقت کنید و حتی ریزترین نکات را از یاد نبرید. چون شما فقط با تمرینات خیلی خوب و حرفه ای و یک تغذیه عالی و استفاده از غذاهای سالم و با کیفیت خواهید توانست در ورزش بدنسازی به خوبی پیشرفت کنید.
سعی کنید حتی برای میان وعده های خود هم آشپزی کنید متاسفانه خیلی از ورزشکاران میان وعده ها را خیلی ساده می گیرند با مصرف کردن یک مکمل خودشان را گول خواهند داد.
در صورتی که در میان وعده های خود باید از غذاهای کم حجم ولی با کیفیت بسیار بالا استفاده کنید تا همچنان رشد عضلات خود را تضمین کنید. در زیر به برخی از مواد غذایی برای رشد عضلات اشاره ای خواهیم کرد که می توانید با استفاده از این مواد غذایی به پیشرفت خیلی خوبی در ورزش بدنسازی دست یابید. استفاده از مرغ و یا ماهی این مواد غذایی می تواند عضلات شما را سرشار از پروتئین های با کیفیت کند. این مواد غذایی را می توانید به صورت پخته و یا کباب شده به همراه روغن زیتون و مقداری سبزی مصرف کنید. استفاده از حبوبات می تواند پروتئین و کربوهیدرات لازم برای رشد عضلات را در اختیار شما قرار بدهد. می توانید حبوبات را در صبح مصرف کنید تا انرژی لازم را برای طول روز و همین طور انجام تمرینات بدنسازی را داشته باشید.
استفاده از سفیده تخم مرغ و یا شیر می تواند برای میان وعده بسیار مناسب باشد.
جهت ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
